По всей Азии рис является основной едой, символом изобилия, процветания, плодородия и жизни. Жители острова Бали, которые едят рис за каждой трапезой, называют его словом, означающим в переводе «ноздря». Таким образом, они считают, что есть рис так же важно, как и дышать. В Китае девушкам с плохим аппетитом говорили, что каждое не съеденное ими зернышко риса будет оспиной на лице их будущего мужа.
В Японии рис считается священным. Употребление в пищу риса - это совершение священного